Тёрка- необходимый кухонный помощник в каждом доме! Это многофункциональный и долговечный инструмент. Многие хозяйки даже не догадываются о том, сколько всего можно приготовить, если использовать все рабочие поверхности тёрки.
Крупные отверстия предназначены для овощей, сыра, яиц, шоколада и масла. По секрету, кондитеры, чтобы ускорить процесс приготовления, натирают масло на крупной тёрке.
Мелкие отверстия предназначены для украшения стружкой или для измельченной нарезки.
С колючей стороной тёрки нужно быть осторожным, чтобы не нанести травму. Она предназначения для измельчения чеснока, острого перца, орехов, сухарей, имбиря. А также поможет снять цедру с цитрусовых.
Продолговатые отверстия предназначены для нарезки овощных и фруктовых слайсов. С помощью неё можно приготовить рататуй, домашние картофельные чипсы, луковые кольца, запеканку из кабачков и многое другое.
